泸西高原梨即将发往全国各地。

　　●记者  许扬  杨幼媛  段闻润

　　卢汉  文/图

　　6月的泸西，万亩梨园翠色欲滴，青果缀满枝头，早酥梨泛着青白光晕，美人酥披着胭脂红霞。果农张绍良戴着草帽穿梭林间，布满老茧的手小心翼翼地掀开套袋，端详着即将成熟的雪花梨，笑得合不拢嘴：“再过半个月左右就能上市，准能卖个好价钱。”这片生机勃勃的景象，映照着泸西高原梨从山间野果到富民“金招牌”的华丽蝶变。

　　时光回溯到250多年前，清乾隆年间的《广西府志》已将泸西与梨的缘分镌刻在泛黄的纸页间。那时的梨树，不过是山间随意生长的野木，果实零星点缀在农舍旁，满足着农家人最朴素的期待。直到1977年，砀山酥、雪花、金花、早酥等品种跨越千山万水，扎根泸西这片红土地。1978年，全县梨园仅5000余亩，略显单薄；至1991年，泸西县被列为云南省优质梨生产基地县，产业自此驶入发展快车道。

　　独特的地理环境赋予了泸西高原梨“抢鲜”的底气：低纬度、高海拔，光照足、温差大，使其具有早熟和糖分高的优势。如今，泸西高原梨早已成为红土地上耀眼的“明星”。截至2024年，全县梨园面积达15.4万亩，占全省梨树种植面积的五分之一；年产量21.82万吨，产值超5亿元，稳居全省梨产业“头把交椅”。这里的每一颗梨，都是大自然的杰作：雪花梨圆润饱满，似精致的白玉灯笼；早白蜜果肉雪白，如凝脂般细腻；美人酥皮薄如纸，轻轻一咬，清甜的汁水绽于舌尖；丰水梨甜蜜浓郁，满是阳光的味道；皇冠梨果心小巧，果肉厚实，堪称“实力派”。当其他地方的梨子尚青涩时，泸西梨早已“C位出道”，在市场上赚足了眼球与口碑。

　　泸西高原梨不仅是舌尖美味，更是致富“金果”。全县已培育出5家梨产业龙头企业，197个专业合作社引领10万余户果农投身其中。果农户均年收入突破20万元，昔日的荒山披上了翠绿的“梨衣”，一栋栋房屋掩映在繁茂的梨林之间。

　　泸西高原梨的“出圈”之路，是一部精心打造的品牌传奇。在今年6月27日举办的云南泸西高原梨品牌战略发布会上，泸西高原梨璀璨亮相，吸引了无数目光。当地依托协会、合作社及龙头企业，打出了统一包装、统一质量、统一品牌“组合拳”，并构建产品质量安全追溯系统，为每颗梨赋予专属“身份证”。消费者扫码即可追溯梨子的“前世今生”，买得放心、吃得安心。在宣传推广上，泸西县更是妙招频出：短视频平台上，一个个精美的镜头带人们走进硕果累累的梨园，从春日繁花似锦到盛夏果实满枝，每一幕都让人垂涎；“高原梨花节”“丰收节”等活动吸引游客置身花海，品梨赏景，体验浓郁的民俗风情；各大农产品展会上，泸西展位人气爆棚，试吃台前排起长队，“咬下去像冰糖水般清甜”的美味，让“泸西高原梨”的“金字招牌”愈发熠熠生辉。

　　而在科技赋能的赛道上，泸西高原梨更是一路“狂飙”。白松龄专家工作站的成立，如同给产业装上了“最强大脑”。专家们深入田间地头，化身“技术保姆”指导果农科学种植。智慧农业系统让梨园变得“聪明”起来：传感器如同敏锐的“神经末梢”，实时感知土壤湿度与养分含量变化，触发智能灌溉系统精准“投喂”；无人机化身“空中卫士”，在梨园上空来回穿梭，高效防控病虫害，省时又省力。育种研发实验室里，科研人员与各大科研院校的专家们并肩作战，每年引进5个至10个国内外新品种。经过3年至5年的试验培养，对性状稳定、表现优良的新品种进行推广。高标准示范园里，新品种、新技术、新模式层出不穷，不断为泸西高原梨产业注入新的活力。

　　如今，泸西高原梨早已“飞”出大山，“奔”向世界。在上海的高端超市，它们身披精致的“外衣”，成为消费者眼中的“宠儿”；在广东、广西的水果市场，一车车梨子供不应求；在贵州的大街小巷，随处可见其身影。越南、泰国、缅甸等国家的消费者，也纷纷被其甜蜜征服。

　　暮色中的梨园，虫鸣阵阵，仿佛为即将到来的丰收而欢歌。从古籍寥寥数语到“国民鲜梨品牌”，泸西高原梨历经250余年，完成华丽蝶变。这片浸润着历史与汗水的土地，正编织着乡村振兴的壮美画卷。