●通讯员 侯梅姝 白马伟
本报讯 今年以来，蒙自市生猪肉牛产业科技特派团常态化下沉乡（镇）一线，通过集中培训、入户指导、课题攻关等举措，以科技补齐产业短板，盘活种养资源，助推畜牧业绿色转型，赋能乡村产业振兴。
“牛结核病是人畜共患病，潜伏期长、隐蔽性强，一旦扩散，既影响肉牛长势、降低养殖户收益，又存在公共卫生隐患。”日前，科技特派团专家团成员、云南农业大学教授李文贵在下乡授课时强调，“务必抓实定期检疫、圈舍消杀和病畜隔离等工作，守牢养殖安全关口。”此次培训吸引全市各乡（镇）200余名村级兽医员参训。
课堂外，专家团队坚持“理论+实操”双轨并进。在草坝镇波黑村，团队走进示范户蔡云斌的牛舍。该养殖户为当地规模化家庭肉牛养殖示范户，现存栏肉牛30余头。专家们面对面答疑、手把手示范，精准破解养殖难题。针对该村蓝莓枝条废弃引发的资源浪费问题，团队现场推广农林废弃物资源化利用技术，指导农户将枝条加工成青贮饲草，实现变废为宝，有效降低养殖成本。
立足蒙自7万亩盆栽蓝莓产业优势，科技特派团成功探索出“肉牛养殖—蓝莓枝条饲用—畜禽粪污发酵还田”的闭环种养新模式。据测算，全市年产蓝莓修剪枝条约7万吨，以往随意丢弃既浪费资源又易滋生病虫害。经多轮试验，团队摸索出枝条粉碎、微生物发酵、青贮贮存整套加工工艺，处理后的枝条营养达标、适口性好，可替代部分商品饲料。目前，团队正深入开展饲草营养测定、发酵工艺优化与分组饲喂等对照试验，为在全市推广奠定基础。
自去年落地服务以来，这支科技特派团工作成效显著。先后举办3期专项技能培训，全面提升村级防疫队伍在疫病排查、应急处置及标准化饲养方面的能力；完成全市畜禽重点传染病摸底调研与风险研判，摸清全域防疫底数；制定本土畜禽标准化养殖操作规程，为散养户提供技术遵循。此外，科技特派团还在蒙自市畜牧兽医服务中心挂牌设立专项检测实验室，健全畜禽疫病常态化监测预警机制；建成2个特色种养科技服务基地和1个生猪标准化养殖样板点，推动科研成果从实验室走向田间圈舍。
在前期工作成效的基础上，科技特派团将继续扎根一线，深化技术指导与科研创新，着力培育本土化专业技术骨干，加速农业科技成果转化，激活畜牧产业发展新动能，以科技之力助推蒙自市乡村振兴提质增效。
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