长势繁茂的山葵。

　　●通讯员  李晴  文/图

　　夏日时节，在元阳县小新街乡者台村的田间地头，一片片遮阴网如巨幕般铺展，在其庇护下，长势繁茂的山葵迎来丰收盛景。当地群众穿梭其间，动作娴熟地采收，欢声笑语回荡在田野上空，勾勒出一幅生机勃勃的丰收图景。​

　　山葵，因独特而浓郁的辛辣风味，以及在高端调味品领域的重要地位，被人们赞誉为“绿色黄金”。市场对山葵的需求旺盛，但其生长条件严格、管理精细。据者台村党总支书记普林介绍，山葵的种植与采收有着独特的时间周期。每年5月至6月种下幼苗，来年4月至5月便可采收秆和叶，待到9月再次割秆后，便能收获地下的主茎和须根。山葵浑身是宝，无论是须根、主茎，还是秆、叶，皆可食用、售卖。山葵亩产值可达1.7万元，经济效益十分可观。​

　　小新街乡采用“党总支+经济联合社+明白人带头人”的产业发展模式，以资金入股、劳务入股两种方式盘活优质林下土地，发展“订单农业”，合伙人以股东、管理人双重身份，按股分成，激发生产致富内生动力。以“七统一分”（统一规划种植区域、统一供种、统一物资、统一技术指导、统一收购、统一质量标准、统一销售、分户种植）管理模式为抓手，实现村集体与群众“双增收”，农户尝到实实在在的“甜头”，经济联合社发展也更有劲头。​

　　小新街乡将山葵种植作为乡村振兴的特色支柱产业重点培育，成功引入昆明川达食品有限公司，在者台村建立起山葵专业种植示范培训基地。自2023年试种至今，全乡种植面积120余亩，带动80余户农户增收致富，预计今年产值将突破150万元。

　　从最初的“试验田”摸索前行到如今形成规模化“产业带”，从农户“单打独斗”的艰难探索到如今“抱团发展”的协同共赢，小新街乡以山葵为笔，在乡村大地上绘就了一幅“生态优先、富民为本”的乡村振兴画卷，为山区农业现代化发展注入源源不断的活力。​