直播销售梯田红米

　　●记者  何梦琪  雷庆  余云龙

　　张娜  肖弈涵  沈泽

　　马亦璇  文/图

　　正午时分，元阳县新街镇大鱼塘村的田上家园菜馆悠悠飘散出一股股诱人的香气。步入热气腾腾的厨房，只见厨师正将一筐刚经过淘洗的梯田红米倾倒入柴火灶上的铁锅里。随着灶火跳跃，淳厚的米香逐渐飘散开来，温暖而诱人。

　　须臾之间，一锅热气腾腾、色泽诱人的红米饭被端上了餐桌，游客们围拢而坐，共同品鉴蕴含着大地芬芳的红米饭。曲靖游客陈琼芬说：“我们品尝了元阳的红米饭，又香又糯，还吃了砂锅红米线，味道也相当不错。”

　　这碗红米饭的背后，是哈尼梯田千年农耕文化的传承，也是元阳县近年来通过打好“基地牌”“产品牌”“营销牌”，推动梯田红米产业成为乡村振兴重要支柱的生动实践。

　　打好“基地牌”  夯实产业基础

　　为推动梯田红米产业规模化、标准化发展，元阳县粮食购销有限公司积极发挥龙头企业的带动作用，建立红米种植基地，采取“党建+公司+合作社+基地+农户+互联网”经营模式，实施统一规划、统一品种、统一技术、统一用水和统一防虫“五统一”管理。

　　下转第二版　　上接第一版  无偿向农户提供红米籽种、薄膜和技术服务，签订保底收购协议，引导农户进行规范化、标准化种植，在确保红米质量和产量的同时，也保障了农户的收益。

　　“以前种红米只是为了自己吃，现在有了公司的支持，我们种的红米不愁销路，收入也增加了不少。”牛角寨镇果期村委会村民马有明笑着说。基地的建设不仅让红米种植成为当地群众增收的重要途径，而且为梯田的保护与利用找到了可持续发展的路径。

　　在基地的带动下，越来越多的农户加入红米种植的行列。

　　打好“产品牌”  延伸产业链条

　　为提升红米的附加值，元阳县粮食购销有限公司推出了红米酒、红米糊、红米饼、红米茶等红米系列衍生产品，深受市场欢迎。这些产品不仅保留了红米的营养价值，还融入了现代食品加工技术，满足消费者多样化的需求。

　　在元阳县粮食购销有限公司牛角寨红米加工厂的生产车间里，工人们正忙碌地将红米加工成各类产品。公司负责人李文荣说：“我们既注重产品的品质，又注重品牌的打造。通过深加工，梯田红米的价值得到进一步提升，也为当地群众创造了更多的就业机会。”

　　不仅如此，元阳县还积极探索红米与旅游产业融合发展，推出梯田红米文化体验项目。游客参观哈尼梯田后，还能亲自参与红米的种植和加工过程，感受哈尼族农耕文化的魅力。这种“农业+旅游”的模式，不仅丰富了红米产业的业态，而且为乡村振兴注入了新的活力。

　　打好“营销牌”  提升品牌知名度

　　随着电商平台的兴起，梯田红米的销售渠道也从传统的线下拓展到了线上。当地政府和企业通过直播带货等新型营销方式，将梯田红米推向更广阔的市场。

　　“我们的红米是采用传统农耕模式种植出来的，在种植过程中，使用生物肥、有机肥，不打农药，不施化肥……”走进元阳县粮食购销有限公司的直播厅，主播王嘉琪正热情地向直播间的消费者介绍梯田红米的特点。镜头前，一袋袋包装精美的红米产品整齐摆放，王嘉琪一边展示红米，一边讲述着哈尼梯田的千年农耕文化。直播间里，网友们纷纷留言点赞，订单量也在日益增加。

　　中国邮政为梯田红米的电商销售提供了强有力的物流支持。元阳县粮食购销有限公司通过与中国邮政合作，梯田红米及红米系列衍生产品能够快速、高效地配送到全国各地。据中国邮政集团有限公司元阳县分公司揽投站负责人李松介绍，通过中国邮政渠道寄出的梯田红米产品月订单量约3500件，进一步提升了产品的市场覆盖率和消费者满意度。邮政的物流网络不仅确保了梯田红米的新鲜度和品质，还降低了运输成本，为梯田红米的电商销售提供了坚实保障。

　　据悉，依托元阳县粮食购销有限公司，元阳县从红河州农科院引进优质良种，通过各种政策积极引导和鼓励各族群众种植梯田红米，辐射带动全县种植梯田红米面积达10万亩，覆盖种植农户2.6万户，总产量达3.5万吨，实现农业总产值2.2亿元，红米亩均收益提升至3000元。

　　如今，梯田红米已成为元阳县的一张亮丽名片。它的发展，让哈尼梯田的千年农耕文化得以传承，也让当地群众走上了增收致富的道路。